чечевица - 250 гр
морковь - 2 средние
луковица - 1 средняя
перец сладкий - 1-2 шт
3-4 зубчика чеснока
смесь пряностей карри - 1 ч ложка (или другие пряности по вкусу)
соль по вкусу
масло подсолнечное - 20 гр
мало льняное - 2 ложки ( не обязательно)
Приготовление
Чечевицу хорошо промываем, овощи моем, чистим и крупно нарезаем.
Все ингридиенты, кроме масла и соли заливаем 1,5 литрами воды и кипятим минут 20
Затем добавляем соль и пермешиваем наш суп блендером...
до получения однородной массы.
Добавляем масло и еще немного мешаем. Суп готов.
Приятного аппетита!
