Uniunea Vegetarienilor din Moldova - forum

[vetralena]

Нужно:
500 гр. кабачков
1/2 стакана манной крупы
сливочное масло
соль
зелень ( петрушка, укроп )

500 граммов очищенных кабачков нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде и добавить манную крупу или рис (1/2 стакана).
Перед окончанием варки положить в суп зелень петрушки или укропа и заправить сливочным маслом.

Источник

[Лена]

А блендером измельчать не надо?