Uniunea Vegetarienilor din Moldova - forum

[vetralena]

Нашла в нете интересный вегетарианский рецепт десерта. Обязательно попробую приготовить.

Ингредиенты:
бананы - 3 шт
геркулес - 1,5 стакана
орехи
изюм
подсолнечное масло - 1 ст.л
корица, мускатный орех, кориандр
ванильный сахар - 1. ч. л.

Возьмите три очень спелых банана, очистите, уложите в миску и разомните вилкой. Добавьте 1 ложку подсолнечного масла, тщательно перемешайте.
Всыпьте 1,5 стакана геркулеса, ложечку ванильного сахара, добавьте корицу и мускатный орех по вкусу. В оригинале там молотый кориандр.(может кардамон?)
На выбор, всыпьте полстакана мелко нарезанных грецких орехов ИЛИ столько же изюма.
Смешайте все.
Выложите смесь на смазанный подсолнечным маслом противень. Толщина слоя - примерно 1 см. Разрежьте на квадраты.
Выпекайте при температуре 300 градусов. С обеих сторон. Если слой сделать потоньше, они будут хрустеть.
Также можно сделать и с яблоками или только с сухофруктами.

http://skoiatolla.livejournal.com/26328.html

[Лена]

прикольно!!!
даже захотелось попробовать!