Нужно взять
2 спелых мягких, но не черных авокадо
1/2 лайма или 1/3 лимона
1 небольшой спелый помидор
1 крупную луковицу
соль по вкусу
Очищаем авокадо от кожуры и косточек, поливаем их соком лайма или лимона. Измельчаем их в пюре при помощи вилки или других приспособлений...
Добавляем мелко нарезанные лук и помидорку. Приправляем солью, можно также добавить чили. Хорошо перемешиваем, и закуска готова.
Сыроедам можно есть и так, а остальным рекомендую мазать на хлеб, как паштет. Приятного аппетита!
