Uniunea Vegetarienilor din Moldova - forum

[Лена]

Ингридиенты:
соевое молоко 1 литр
лимонный сок - 2 ст ложки

Доводим соевое молоко до кипения, добавляем в него лимонный сок и помешиваем.
Створоженную массу процеживаем через марлю и получаем тофу.

[оля-ля]

Скажите, пожалуйста, где Вы соевое молоко покупаете?

[Sempai]

Соевое молоко мы сами делаем. У нас машинка есть специальная.
Но в приципе можно и без машинки с помошью комбайна делать.

[Лена]

Тофу - это очень питательный соевый сыр.
Из него очень вкусный получается паштет, а также его можно просто пожарить со специями...