Попробовала сделать этот салат. Я вообще впервые ела салат из корня сельдерея. Такая вкуснятина! И мужу понравился! Я заправила его оливковым маслом, а из зелени у меня были петрушка и укроп...
Знаю что корень сельдерея полезен в особенности для мужчин! Я салатик делаю такой- корень сельдерея+ пару морковок( сельдерей и морковь тру на тёрке)+зелень+ сок лимона +соль и растительное или оливковое масло, иногда я добавляю кунжутные семечки. Ну это уже у кого какая фантазия!
Сегодня сделала его так: сельдерей на мелкую терку + немного укропа + перемолотые льняные семечки заправила слью и подсолнечным маслом... Обалденно вкусно!